炒红果——#美的微波炉菜谱#

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炒红果——#美的微波炉菜谱#收藏

浏览 37885 收藏 667 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 山楂 500g
  • 冰糖 120g
  • 白糖 100g
  • 柠檬汁 10滴
  • 清水 200ml

小贴士

一定要用微波炉专用容器,四分钟后拿出来搅拌一下再放回去继续加热,我这个微波炉1000瓦的,请根据你家微波炉的功率来斟酌一下加热时间。
这是美的微波炉,型号为M3-L253C、规格为23L 900W。

热爱红烧肉北京 2016年05月25日发布
炒红果是老北京的汉族小吃,吃起来酸酸甜甜,从小吃到大,小时候妈妈看我消化不太好积食了就给做一锅吃几天,过去都是用砂锅做,放上很多冰糖煮到山楂变透明了,因为放了很多糖所以很容易糊锅的,必须专心看锅。现在我用微波炉来制作炒红果,非常省事,也不用看锅了,只需要准备一个微波炉专用容器,把山楂洗净去核,放好糖和水,盖好盖子,放入微波炉,几分钟一盆炒红果就做好了,味道绝对不输砂锅做的。
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