小吃~窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粉，糯米粉，糖，放入碗中混合。

• 步骤 2：

  加入纯牛奶用筷子挑成絮状。

• 步骤 3：

  合成面团，盖上湿布醒至15分钟。

• 步骤 4：

  把醒好的面团搓成条，切成小段。

• 步骤 5：

  取小段放入左手掌心。

• 步骤 6：

  左手五指并拢，右手大拇指沾上干粉，把面团的顶端戳个小孔，边转动边整形，做出窝窝状。

• 步骤 7：

  依次全部做好，放入蒸锅。（蒸锅内记得抹一层油，防粘）

• 步骤 8：

  水开后蒸12分钟就可以啦！