糖醋藠头的做法步骤

• 步骤 1：

  藠头去除根和须。

• 步骤 2：

  洗净沥干水份。

• 步骤 3：

  加盐腌制3个小时以上。

• 步骤 4：

  将白糖、红糖放入容器中。

• 步骤 5：

  放入醋、生抽。

• 步骤 6：

  放入藠头、凉开水（水没过藠头即可）。

• 步骤 7：

  用无油的筷子稍微翻动一下。

• 步骤 8：

  盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。

• 步骤 9：

  每天取出翻动一次，泡5~7天，入味即可食用。