【沙茶美食】沙茶豆腐

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【沙茶美食】沙茶豆腐收藏

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所需食材

  • 北豆腐 一块
  • 洋葱 半个
  • 皇牌沙茶王 适量
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 植物油 适量

小贴士

沙茶酱有咸度,所以盐要适量加入;
北豆腐定型好,口感结实,中小火煎至四周金黄,不易碎;
加点水烧一下,利于入味。

meggy跳舞的苹果 2016年05月25日发布
豆腐富含钙,能够为人体提供优质的植物蛋白。所以可以经常食用。豆腐虽然好吃,但如果操作不好,就容易在烹制的过程中弄碎,或者不入味儿。
今天我想通过这道豆腐菜,给大家介绍一下我的豆腐妙招,保证不碎还特别入味儿。这道煎豆腐用了皇牌沙茶王来调味,味道非常鲜美。想要营养丰富,可以再来一点洋葱块,好看又好吃。或者胡萝卜片、青椒片、大蒜段……反正有什么就用什么吧,随手取材的应季蔬菜就好!
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