花样炒馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  馒头切成小方块。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，撒入适量盐，继续搅拌。

• 步骤 3：

  用蛋液裹匀馒头块，我是把切好的馒头直接放到蛋液中混匀。

• 步骤 4：

  入油炸，炸至金黄捞出。

• 步骤 5：

  菜花开水撩过。葱蒜爆香后倒入菜花翻炒一会，然后放入豆瓣酱拌匀。

• 步骤 6：

  翻炒一会儿加入馒头后，继续翻炒。

• 步骤 7：

  翻炒1分钟后，撒盐装盘，享受美味吧！