酸菜肉

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酸菜肉收藏

浏览 191553 收藏 41 时间 30–60分钟 切墩(初级)
顶级高端吃货 2016年05月25日发布

所需食材

  • 前夹心条肉 700g
  • 平菇 适量
  • 酸菜鱼包 一个
  • 鱼酸菜 一包
  • 鸡蛋 2个
  • 辣椒、蒜、姜 各少许

小贴士

今天手把手教做酸菜肉,鱼太腥气而且难弄,肉就方便了。怎样很诱人吧!要酸菜鱼或者肉汤白如牛乳的秘诀是加汤时必须用滚烫的开水,倒下去就是牛奶一样的颜色。再加一饭蒸茭白就平衡了。