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水饺收藏
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所需食材
- 猪肉 3斤
- 芹菜 多少看自己喜好
- 豆腐 半斤
- 红萝卜 2根
- 香菇干 一把
- 韭菜 一把
- 水饺皮 人多少决定量的多少
- 盐
- 白糖 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 海天豪油 适量
- 食用油 1汤匙
水饺的做法步骤
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步骤 1：
忘拍全部食材照，只有拌好馅，我拌了两种芹菜和韭菜的，芹菜馅除了韭菜和香菇把所有的多切成丁加料酒，白糖（我家不吃味精和鸡精就放白糖提鮮）盐，豪油，食用油一起拌匀就可以了
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步骤 2：
韭菜馅同上切丁拌匀就可以备用了
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步骤 3：
开始包饺子啰，我家小妞包的不错吧……
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步骤 4：
等待下锅~
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步骤 5：
放高压锅煮的，的确比锅里煮的快，（下饺子了不要盖盖子哦，要不然会成糊了）但放太多饺子了，（5大人2小宝的量）勺子弄破了好几只…
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步骤 6：
可以出锅了~
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步骤 7：
开吃，超级美味~
小贴士
包饺子的时候皮捏不到一起，倒点料酒备用，包的时候用手沾点酒到饺子皮的边上就容易粘上了。 还有在煮饺子时在锅中加少许食盐或蜡，锅开时水也不外溢也不容易烂,如国怕煮不熟可在煮饺子开锅时加点凉水,一般开三次锅加三次水
我们家很喜欢吃水饺，基本上一个星期两次，
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