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步骤 1:
准备食材,粉丝提前煮十分钟后取出放凉
步骤 2:
把胡萝卜和杏鲍茹洗干净后切丝
步骤 3:
在水里加上盐和5克油
步骤 4:
杏鲍茹在水沸腾后放入淖一分钟淋干取出
步骤 5:
胡萝卜也是在水沸腾后放入淖一分钟淋干取出
步骤 6:
黄瓜洗干净后去皮切丝
步骤 7:
鸡蛋分开蛋清和蛋白,这样颜色更分明
步骤 8:
放入剩下的油,蛋黄在不粘锅里煎成薄薄一层
步骤 9:
蛋白也是在不粘锅煎成薄薄一层
步骤 10:
切成丝
步骤 11:
放入大盆中倒入纯味鲜酱油
步骤 12:
拌匀
步骤 13:
成品图
如果感觉淡还可以加入纯味鲜酱油