（下饭菜）西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  西红柿用开水烫一下去皮，我买的西红柿比较小，所以用了四个。一般大小的两个就够了。

• 步骤 3：

  爆香葱姜八角等，把牛肉放进去翻炒，变色后加入酱油，加两大碗水大火煮开。撇去浮沫，转中火，煲半个小时。

• 步骤 4：

  加入土豆西红柿丁，小火煲至土豆软烂就可以啦。