马蹄蛋黄饼干#最萌缤纷儿童节#的做法步骤

• 步骤 1：

  先来一张全家福！

• 步骤 2：

  用电动搅拌器打发黄油和糖粉！（黄油温室软化噢！）

• 步骤 3：

  蛋黄分三次加入打发的黄油内，让其充分融合！

• 步骤 4：

  切记分三次噢，我这是第三次加入蛋黄了！继续大发！

• 步骤 5：

  逐次加入水，（避免油水分离）继续打发！

• 步骤 6：

  过筛低粉和吉士粉！（为了让大家看清图，我只拍了过筛部分面粉噢）

• 步骤 7：

  搅拌均匀，注意手法！（不要画圆）

• 步骤 8：

  揉好的面团，冷却10分钟左右！

• 步骤 9：

  面团揉成长条，分成小剂子！

• 步骤 10：

  小剂子大概10g，大概分分52个！30L烤箱烤两盘！

• 步骤 11：

  小面团搓成长条，再弯成马蹄形状！

• 步骤 12：

  烤箱180度上下火烤12分钟左右！根据自己家烤箱脾气！以地面焦黄为考好！上面还是淡黄色！

• 步骤 13：

  出炉冷却后，两侧沾上黑巧克力即可！样子很讨小朋友的喜爱噢！