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步骤 1:
将米饭蒸熟
步骤 2:
胡萝卜切丁
步骤 3:
取黄瓜皮后将黄瓜切丁备用
步骤 4:
取玉米粒
步骤 5:
西兰花去梗
步骤 6:
牛肉切片
步骤 7:
西兰花、玉米粒、胡萝卜、黄瓜焯熟
步骤 8:
将米饭放入模具,扣到盘中
步骤 9:
胡萝卜切片剪成椭圆形做熊的脸
步骤 10:
用吸管取黄瓜皮做眼睛
步骤 11:
将黄瓜皮剪成熊的胳膊
步骤 12:
彩椒切片,做成小花
步骤 13:
在将焯熟的蔬菜粒里加入儿童酱油
步骤 14:
将米饭捏成熊耳朵,把做好的熊脸、眼睛、做成大小熊的模样
步骤 15:
盘中放入拌好的蔬菜粒
步骤 16:
牛肉焯熟,和一部分、西兰花、玉米粒、胡萝卜加入辅食机,蒸10分钟后打碎
步骤 17:
将打碎的蔬菜肉泥放入彩椒片中
步骤 18:
鹌鹑蛋煮熟做成小太阳即可
正经说
看到这道菜让我想起了上月冠军“夏日海风”。超级Q的造型,丰富的食物种类,适当的餐量,健康的制作工艺,每一个细节都体现着这道餐的“宝宝”元素。这两只小熊可比东北的熊大熊二呆萌多了。
这是一个注重细节的麻麻,由于宝宝年龄小,肉类做成了泥,蔬菜切成小丁,制作时只用了蒸和煮的方法,调料只加了宝宝酱油。这顿餐涵盖了肉蛋菜和主食,食物种类可以轻松做到十种左右,营养丰富且均衡。
碎碎念
造型是宝宝餐的一种艺术形式,操作起来并不复杂,希望每位麻麻都开启这种应用方式来丰富宝宝的饮食。
这一餐对于一岁多的宝宝,米饭的量偏多了。这顿餐建议搭配酸奶或者牛奶食用。