菜名:鸡肉和多色意式螺旋面沙拉
类型:沙拉类
用时: 中
成本: 经济
供食用人数: 4
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1、将意式螺旋面放入水中煮熟,放少许盐和橄榄油。 2、煮熟的意面沥干,再过冷水降温。将其与碎鸡肉,菠萝块和橄露GALLO 经典特级初榨橄榄油混合。 3、装盘时以香葱装饰。
一个小窍门:煮意面时请注意在水沸后再加入食盐,因为不加盐的水可以更快沸腾。
另外,沙拉除了蔬菜的清香以外,最重要的是橄榄油的香味和酸度。想要做出出色的沙拉,橄橄君建议大家使用高质量的橄榄油。橄橄君研究橄榄油多年(从id就可以推断!),自己使用的是Gallo橄露的经典系列橄榄油,在酸度,清香和浓度上都表现的尤其出众,算是做出一道优秀沙拉的小诀窍吧!