姜葱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡剁成块

• 步骤 2：

  姜切丝，蒜头剁碎

• 步骤 3：

  葱切段

• 步骤 4：

  热锅下油爆香姜蒜头

• 步骤 5：

  下鸡肉翻炒几下后加水

• 步骤 6：

  加入小半碗水，加适量盐和料酒，盖上盖子焖

• 步骤 7：

  焖至水快干了，加入葱和酱油翻炒几下

• 步骤 8：

  加入生粉调好的水勾芡，出锅

• 步骤 9：

  好了，出锅，肉质嫩嫩的