丁香排骨让你唇齿留香#好先生就用味事达#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备配料，葱、姜、红曲米、丁香。

• 步骤 2：

  猪肋排洗净后氽水控干。

• 步骤 3：

  炒锅内加入适量食用油，把控干的排骨入锅小火煎至两面金黄，加入葱、姜爆香。

• 步骤 4：

  加入料酒、酱油及红曲米和丁香料包。

• 步骤 5：

  加水漫过排骨大火烧开后，中小火炖煮约40分钟。

• 步骤 6：

  待排骨肉酥烂，把葱、姜及料包挑出后开大火收汁。

• 步骤 7：

  装盘开吃吧！