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烤羊肉串收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 500g
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 孜然粉 适量
- 孜然粒 适量
- 辣椒粉 少许
烤羊肉串的做法步骤
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步骤 1：
首先将羊肉切成大小一致的肉块，不可太大
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步骤 2：
然后倒入适量的料酒，孜然粉，盐和少许的生抽，搅拌均匀，腌制一小时左右
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步骤 3：
将腌制好的肉块串串
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步骤 4：
将肉串放入烤箱，调200的大火烤七八分钟，取出后撒入少许孜然粒，辣椒粉，翻面后继续烤10分钟(可根据个人烤箱延长或缩短时间)羊肉滋滋冒油，有香味儿飘出，就烤好啦！
小贴士
孜然粉和孜然粒都要加噢，这样烤出来的羊肉串才够香
