【福利】想念的那一口咖喱乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  材料表

• 步骤 2：

  STEP 1： 先来做乌冬面，当然你也可以去超市买现成的，这早饭就更简单快速了。舅妈今天这一套做下来也就20来分钟左右，供参考哟。 普通面粉50克入盆，盐2.5克兑水拌匀后，分多次倒入面粉盆里进行搅拌，直到出现絮状为止

• 步骤 3：

  我就是絮状

• 步骤 4：

  STEP 2： 揉个面团放盆里，用块湿的毛巾盖上，“嘘~~” 让TA睡一会儿

• 步骤 5：

  STEP 3： 准备个小奶锅，放入水，烧开为目的，因为我们要将萝卜水里过一下。 切2片胡萝卜，舅妈用个梅花模具刻了2朵，边角料切成丁也可以作为辅料吃，不能浪费哟。

• 步骤 6：

  STEP 4： 2朵小花下去洗澡咯，等小花花出水芙蓉以后，利用这锅水，我们开始煮咖喱（不能浪费的）

• 步骤 7：

  STEP 5： 今天我用了2块咖喱块，下去后瞬间变黄海了，哈哈，小火慢慢煮着，我们来处理下肉肉。

• 步骤 8：

  STEP 6： 肉肉舅妈先用微波炉解冻1分钟，然后入平底锅，用肉肉自己的油把自己煮了，哈哈，肉肉下锅，倒入生抽和料酒，“噗呲噗呲”煮到肉肉熟了就可以出锅待用了。咖喱也煮的越来越浓稠了，该是时候去叫醒面团君了。

• 步骤 9：

  STEP 7： 面团君，醒醒！ 砧板上撒上淀粉，揉面团到不粘手待用。

• 步骤 10：

  STEP 8： 现在要利用擀面杖把圆鼓鼓的面团君虐成纸片人了，不建议塑造成太薄的，乌冬面还是有点厚度的啦

• 步骤 11：

  STEP 9： 纸片人对折下，记得一定要里里外外抹上淀粉哟，不然又合二为一成面团君了O(∩_∩)O哈哈~

• 步骤 12：

  STEP 10： 切面条咯（如果你喜欢圆一些的话，就多卷几圈吧。 入咖喱锅煮面条咯，煮成后，面条滤出来先装入碗中，然后放上肉肉，咖喱锅里可以在勾芡下，这样会更浓稠些，慢慢倒入碗中，再铺一层肉肉，中间打入一个生鸡蛋，放上胡萝卜小花花，撒上葱葱。完美~~~~~

• 步骤 13：

  各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~

• 步骤 14：

  HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~