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步骤 1:
配料
步骤 2:
糯米淘洗干净,水里泡发3个小时,这样糯米煮起来会更软一点。 3、 4、
步骤 3:
把糯米放进电饭煲中,倒入150克的椰浆,留一点等会用,再将适量的水,大约超过糯米1厘米左右
步骤 4:
加1点点盐,加一大勺糖,拌匀。
步骤 5:
然后用煮饭档煮熟
步骤 6:
把煮熟的椰浆糯米饭拌匀,找个合适的容器,杯子或小碗都可以,盛满,稍压实
步骤 7:
再倒扣在盘子上
步骤 8:
芒果先削去果皮,再切下半边的肉,然后按照自己的喜好切片
步骤 9:
可以象我这样横着切,也可以切长条状的。
步骤 10:
把切好的芒果放在米饭旁边
步骤 11:
淋上椰浆,再插上一朵薄荷叶装饰就成了。
芒果不要选太熟软,比较难削皮,切起来会没了形状。