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步骤 1:
猪肉洗净切片,豆角洗净掐头去尾去筋备用
步骤 2:
金龙鱼外婆香小榨菜籽油倒入锅中
步骤 3:
油热加入葱段,姜片,花椒,八角炒香,加入猪肉淋入酱油翻炒片刻
步骤 4:
加入豆角
步骤 5:
加入没过豆角的水大火烧开炖煮二十分钟到半小时
步骤 6:
将面条抖散下入锅中大火烧开转小火炖煮二十分钟
步骤 7:
让每一根面条都浸在汤里味道更佳,撒适量盐大火收汤,家里有老人和小孩可以稍留一些汤这样的面条比较软烂易嚼
步骤 8:
美味的豆角焖面好吃好做味道棒极了
面条放入锅中的时候尽量抖散避免粘连成一坨影响口感,让每一根面条都浸在汤里味道更佳,将汤汁收干口感更佳。