玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化以后加60克糖粉搅拌均匀，忘了拍照，再加熟蛋黄，用网纱漏一下，这样做出来的饼干口感细腻.

• 步骤 2：

  看看熟蛋黄的底部，有密集恐惧症的，虾到我了，看了浑身发麻⋯⋯

• 步骤 3：

  筛100克低粉和100克玉米淀粉进刚刚调好的蛋黄糊里面，揉成一个面团，放冰箱冷藏一个小时取出。

• 步骤 4：

  揉成一个小球

• 步骤 5：

  揉成一个个小球，距离稍微隔开一点

• 步骤 6：

  然后用大拇指在中间按压一个手印，心中默念玛格丽特⋯⋯哈哈，饼干自然的纹理就出来了

• 步骤 7：

  烤箱预热，送入烤箱中层，170度15-20分钟左右。注意勤观察

• 步骤 8：

  成品，酥酥脆脆的真的很好吃，适合烘焙新手练练手。

• 步骤 9：

  成品图