牛轧糖的甜蜜的做法步骤

• 步骤 1：

  平锅预热，黄油入锅，小火熬制化開，边熬边用木铲搅拌

• 步骤 2：

  待黄油全部化開，倒入棉花糖，小火，不断翻动棉花糖，使之融化，成粘稠状即可

• 步骤 3：

  待棉花糖化開，成稠状，倒入奶粉，不断搅拌，奶粉充分与棉花糖浆融合

• 步骤 4：

  倒入处理好的花生碎，快速搅拌，关火，使花生搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入方盘中，用刮板，将糖浆推开，铺平，压实，放入冰箱2小时既可

• 步骤 6：

  取出方盘，用刀掀起糖的一角，慢慢将整张糖饼起下，并切成2厘米宽的长条，在切成小块

• 步骤 7：

  糖块外先包上一层糯米纸，既可食用，也可避免糖直接接触糖纸而粘连，最后放在糖纸中间，将上下闭合，左右个反方向拧住即可