家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们要准备好需要用到的食材。

• 步骤 2：

  葱切段，生姜切薄片。

• 步骤 3：

  鲈鱼洗净后，两侧划几刀。

• 步骤 4：

  在鱼上挤一点柠檬汁，涂抹均匀。（柠檬汁会让鱼肉更加鲜美，可不仅仅是去腥哦）

• 步骤 5：

  再抹上一点盐。

• 步骤 6：

  划刀的肉中塞一点葱段和生姜，腌制10分钟左右，入入味。

• 步骤 7：

  大火蒸10分钟，再关火焖5分钟。

• 步骤 8：

  如果宝宝才刚刚12个月，要把刚才的生姜大葱挑去哦。（如果嫌之后的葱油做法太油腻，可以现在挑出一些鱼肉留给宝宝吃）

• 步骤 9：

  现在做下葱油的做法：先淋一点酱油在鱼上，增加一点颜色和鲜味。

• 步骤 10：

  在锅中烧热一点油，烧至冒泡。

• 步骤 11：

  提前在鱼上放一点葱丝，再均匀地淋在鱼上即可