丝瓜现在正是应季菜，每次去市场买菜看到新鲜的丝瓜总会买一两根回来炒菜或烧汤，丝瓜美白嫩肤，它含有的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，所以丝瓜汁有“美人水”之称。女性朋友们应该多吃哦。普通的番茄炒蛋里加些丝瓜一起炒，不仅颜色上好看，营养上也更丰富了一些，不仅爱美的女性朋友爱吃，连我家的小女生多多都很爱吃。