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芦笋火腿土豆饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 4个中等大小
- 火腿 1片
- 芦笋 1根
- 尖椒 1个
- 小麦面粉 适量
- 黑胡椒 1勺
- 盐 1勺
- 鸡蛋 1只
芦笋火腿土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
第一步，将土豆蒸熟，捣成泥状，将芦笋火腿尖椒切丁，加一个鸡蛋，适量面粉和温水，适量盐和黑胡椒，搅拌均匀，成糊糊状。
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步骤 2：
第二步，大火烧平底锅，转小火，舀一勺土豆糊糊，放在平底锅中，我用了懒人平底锅，可以简单做出饼的造型。轻轻晃动锅子，发现饼全部可以移动时候，就翻面，两面煎到微微脆就可以出锅了，这里可以多翻动几次，免得焦掉。
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步骤 3：
第三步，出锅啦，我做了七个，当晚餐。注意盐和黑胡椒要适量，我不会告诉你我是个淡淡的人的。
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步骤 4：
我是个爱拍照的人，吃前又换了一个造型拍一张。希望自己能够越来越会做菜和拍照。我会是一只坚持的毛裤。
土豆是爸爸自己种出来的，带着泥土的气息。我喜欢吃不同的杂粮，对于土豆也是希望用各种方法去料理。这个土豆饼是结合很多前辈们的方法，加上自己冰箱的食材，删减做出来的。无油的煎法，健康又适合当主食。我喜欢各种面食小食的diy，这是属于自己的时光，一个人的料理，两个人分享。
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