鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡半只洗净备用（图片和烤鸡一样，因为我忘记把鸡汤的鸡拍照片了，嘿嘿）

• 步骤 2：

  请忽略八角和香树皮，鸡汤不用，那是我烤鸡的，不小心放在一起了，今天第一次上传菜品，非常紧张，手忙脚乱

• 步骤 3：

  电饭煲水烧开，把鸡放进去（我是电饭煲煲汤的）

• 步骤 4：

  加入葱姜（这里还说忽略八角，我放错锅子了，哈哈），电饭煲煮10分钟后保温2分钟，再煮5分钟左右，再保温，重复3次左右鸡汤就好了，就一直保温就好（我这里的鸡是嫩鸡，所以用时短，各位亲各有根据自己买的嫩鸡或老鸡来增减时间）

• 步骤 5：

  各位亲如果喜欢加人辅料，蔬菜或菌菇类也是可以的哦，我这里就是纯鸡汤，最后成品鸡汤还是忘记拍照。

• 步骤 6：

  昨天忘记说了，鸡汤带皮煮会有很多油，如何去除烫了的油，我看电视上的小妙招，冰箱里的冰块放着铁的汤匙里，找个大点的汤匙，然后汤匙慢慢的在鸡汤表面划，这时会发现油都在汤匙底部，拿餐巾纸擦干净汤匙底部，继续重复动作，直到鸡汤油吸干为止，