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糯米蒸排骨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 2条
- 糯米 250g
- 姜 一块
- 蒜 5颗
- 生抽 2大勺
- 耗油 2大勺
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 葱 适量
糯米蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
制作过程忘记拍图啦!只有成品图!简单写下过程! 1.糯米提前泡好!(我是前晚临睡前泡的)第二天冲洗好沥干水份! 2、姜、蒜切沫! 3.排骨洗好沥干下水份，加入适量盐、姜沫、蒜沫、生抽、耗油、五香粉拌匀腌制2小时左右! 4.热锅放入糯米翻炒!稍微炒香即可! 5.用腌好的排骨在糯米里滚动，让排骨均匀的裹上糯米，码入汤碗!
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步骤 2：
放入电饭煲隔水用蒸煮功能蒸2小时!出锅前撒上葱花即可!
