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步骤 1:
新鲜马齿苋洗净
步骤 2:
切小段,不要太长了
步骤 3:
杂粮面白面掺在一起,加入菜,活成面团。
步骤 4:
活成面团后晌几分钟
步骤 5:
分成等量小份,不要太大,饼太厚了不容易熟
步骤 6:
把面团擀成薄饼,
步骤 7:
电饼铛不用放油,两面炕熟即可,配上自制韭花,酸豆角,味道棒极了!
白面和高粱面黄豆面比例2:1:1如果没有杂粮面。只用白面也可以的!擀面饼时候可以在面团上下都放一点面粉,防止粘连!
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