葱油膏蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  膏蟹切块，葱姜蒜料酒、裹少量淀粉一起腌制

• 步骤 2：

  大火爆炒五分钟左右，加少量水，焖五分钟后撒黑胡椒、盐、少量味精。收干点水分后出锅。