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面包机米面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鲜牛奶 190ml
- 黄油 30g
- 鸡蛋 1个
- 糖 50g
- 高筋面粉 250g
- 米粉 120g
- 酵母 4g
- 盐 4g
- 奶油奶酪 20g
面包机米面包的做法步骤
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步骤 1：
秤量好所有材料
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步骤 2：
牛奶加奶酪，隔水小火加热搅拌，达到人体温度端离，倒入面包机
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步骤 3：
打入鸡蛋，筷子搅拌一下
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步骤 4：
面包桶一角放入盐，一角放入糖，倒入过筛的面粉和米粉，面粉尖端挖和洞，放入高糖酵母粉，这样做是为了防止，酵母与糖接触降低活性
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步骤 5：
开启菜单，米面包模式，烤色：中色，重量：750g，开始，待揉面十几分钟倒入切好的黄油就可以，待进去烘烤模式可以在土司表面刷上全蛋液
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步骤 6：
打开的组织
小贴士
我用的柏翠pe8550面包机
