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【豇豆肉饼】——COUSS CO-8501出品收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 嫩豇豆 一把
- 肉馅 400克
- 冷冻玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒，蚝油、盐、香油、玉米油 各适量
- 蛋清 一个
【豇豆肉饼】——COUSS CO-8501出品的做法步骤
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步骤 1：
嫩豇豆洗净，放入开水中焯3分钟，过凉水并沥干水份备用。
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步骤 2：
冷冻什蔬粒焯水，沥干水份备用。
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步骤 3：
肉馅里放入什蔬粒及调料搅拌均匀
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步骤 4：
将豇豆编成一个圈，放入垫锡纸烤盘，
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步骤 5：
填入肉馅，边缘一定要填满，否则肉饼烤完容易缩小离开豇豆卷。
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步骤 6：
COUSS CO-8501电烤箱，上下火200度，预热后放入烘烤15分钟即可。
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步骤 7：
肉饼鲜嫩多汁哦。
小贴士
1、因为烤盘比较大，垫的锡纸要把顶边也再铺上，防止肉饼烘烤过程中有水份流出来进入烤盘。
