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鹅蛋煎收藏
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所需食材
- 鹅蛋 1只
- 洋葱粒
- 黄瓜粒
- 火腿粒
- 紫甘蓝
- 青椒粒
- 奶酪片
鹅蛋煎的做法步骤
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步骤 1：
平底锅刷上薄薄的一层油，锅热改最小火。
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步骤 2：
打入鹅蛋，用锅铲将蛋黄均匀拨开，快速撒上准备好的配料。
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步骤 3：
待蛋白蛋黄凝固放上奶酪片，稍等片刻即可出锅入盘，出锅后撒上胡椒碎，放少许胡椒汁，番茄沙司即可。
朋友送了些自家产的鹅蛋，鹅蛋虽然营养丰富，但是做白煮蛋会有些腥味，第一天煮了白水蛋孩子只吃一口就说吃不下去了，这么好的东西又不能浪费了，为了让孩子能开心的吃下又能保持鹅蛋本身的营养，稍微动动脑筋变变花样，做出来孩子挺爱吃的。
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