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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
红小豆、紫米用清水浸泡8小时,洗净;花生、红枣洗净。
步骤 3:
将红小豆、紫米、花生、红枣和清水倒入锅中,大火煮开后转小火煮40分钟,出锅前2分钟放入红糖即可。
1.煮粥的过程中要多搅拌,防止粘锅。 2.我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。
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