陕西特色小吃棒棒馍#长帝贝贝CRWF32AM#

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浏览 17313 收藏 151 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 中筋面粉 120g
  • 鸡蛋 30g
  • 20g
  • 菜籽油 16g
  • 2g
  • 发酵粉 1.5g
  • 小茴香 1g
  • 花椒叶子 3g
  • 泡打粉 1g

小贴士

 1、用菜籽油才能使棒棒馍颜色黄亮漂亮。
 2、没有花椒叶子的话,小茴香一定要放。
 3、静置好的面团的延展性比较好,不会断。
 4、温度是实测温度,要注意不要烤过。