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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
将地瓜洗净,去皮切小块,放入沸水锅中大火蒸20分钟。
步骤 3:
将地瓜放在垫好烤盘纸的烤盘里,烤箱100℃预热十分钟,将烤盘送入烤箱中层,热风循环,用100℃低温烘烤3个小时后,中间取出翻两次面,至地瓜颜色变深,体积缩小,摸着还是软的即可。
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