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空心菜鸡蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 空心菜 100g
- 鸡蛋 一个
- 全麦粉 30g
- 黑胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 椒盐粉 适量
- 盐 适量
- 水 适量
空心菜鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
把全麦面粉倒入碗中，适量加一点水，把鸡蛋直接打进去，搅成糊状五颗粒，加一点盐，和五香粉进去，这样做出来的饼很有味道，我个人是口味比较重的，看个人爱好吧
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步骤 2：
空心菜洗好，沥干水分
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步骤 3：
切成碎丁状加入盐和五香粉黑胡椒粉腌制片刻，这个是为了入味
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步骤 4：
我用的是橄榄油，然后宿舍党的福利煎蛋器当当当出场了稍微多放一点，这样不会糊底，电煎锅的受热会比较恒温，比较适合我这种手残党，放进去盖上盖子，大概5分钟，这个具体看你的锅，用筷子掀开看底部熟了没有，就翻面再煎5分钟
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步骤 5：
煎至两面金黄色，全麦面粉煎出来的饼很松软
我是减肥用的，每天早上吃全麦面粉做的饼，宝宝是白痴级别的，但是最近很热爱瞎搞些早餐，像我一样的宿舍党很适合做这些简单的快手早餐
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