炸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅用牛奶研制30分钟。

• 步骤 2：

  滤出牛奶，鸡翅拿刀划开，正反两面都划开。撒上五香粉，胡椒粉。

• 步骤 3：

  刷上盐和酱油，腌制入味，大约30分钟吧。时间越长越入味。

• 步骤 4：

  炸鸡粉倒入袋中，把鸡翅沥干水倒入袋中，开始使劲摇匀吧。让我们一起摇摆！

• 步骤 5：

  坐锅。倒油烧热，油温控制在50-60度，先用手试一下。放到锅上感受一下温度。觉得差不多，放入鸡翅。油温不要太高。

• 步骤 6：

  用普通炒锅的时候，自己一定要控制好油温，不停的来回翻，避免糊锅。

• 步骤 7：

  然后炸一下两头。

• 步骤 8：

  最后再整个放入油炸一下，准备出锅。大约炸25-30分钟。

• 步骤 9：

  把鸡翅捞出控油沥干，蜂蜜，酱油和蒜末拌匀，加入水烧开。我为了方便就把酱汁和鸡翅分开放了，在家吃的话可以把鸡翅再放入酱汁里拌一下。

• 步骤 10：

  我们的野餐时光要开始啦，小家伙们迫不及待的一人肯了一个鸡翅。