南瓜、紫薯粽的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米提前浸泡一个晚上

• 步骤 2：

  准备南瓜和紫薯，糯米粉

• 步骤 3：

  这是蒸熟的南瓜和紫薯，糯米粉也要蒸十分钟，在蒸糯米粉的时候盖上保鲜膜

• 步骤 4：

  西米也要用水泡5分钟，不要泡时间太长，泡时间长会化

• 步骤 5：

  糯米也要用锅蒸8分熟

• 步骤 6：

  把蒸好的糯米和泡好的西米放在一起搅拌，里面放入一点点油，到时候吃的时候好往下拿

• 步骤 7：

  把蒸熟的南瓜和紫薯混合上蒸好的糯米粉分别搅拌，然后搓成小圆球

• 步骤 8：

  这时候就可以包了

• 步骤 9：

  这是包好的粽子，就可以蒸了，因为里面有西米不能煮，蒸二十分钟就可以了

• 步骤 10：

  这是蒸熟的粽子