蛋卷饭的做法步骤

• 步骤 1：

  米饭填入寿司卷模具，中间凹两边高，没模具也可以用寿司帘卷哈，

• 步骤 2：

  放入盒里

• 步骤 3：

  凹陷处填上炒菜，只要没什么汤汁的都可以

• 步骤 4：

  再铺满米饭

• 步骤 5：

  盖上上盖压实，定型一会

• 步骤 6：

  鸡蛋液加盐摊2-3张鸡蛋薄饼，小火煎熟

• 步骤 7：

  摊好的蛋饼涂抹番茄酱

• 步骤 8：

  取出米饭卷，用蛋皮包上，

• 步骤 9：

  所有蛋皮都包裹上，裹紧

• 步骤 10：

  切段食用，可以切好放入微波盒，吃时加热，很方便

• 步骤 11：

  配上一碗粥或汤，晚餐就搞定了

• 步骤 12：

  好吃又好看

• 步骤 13：

  夏天这样处理剩菜剩饭，感觉很清爽