红豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  550g水中加入冰片糖，煮开。

• 步骤 2：

  150g水中加入马蹄粉，搅拌至无颗粒状，静置20分钟。

• 步骤 3：

  把蜜豆加入煮开的糖水中，再煮开。

• 步骤 4：

  慢慢倒入粉浆中，边倒边搅拌。

• 步骤 5：

  倒入抹了油的蒸糕盘中。

• 步骤 6：

  蒸锅水烧开后，放入红豆糕，大火蒸15分钟。

• 步骤 7：

  晾凉后，切片，用小火慢煎。