蔓越莓曲奇 #莓汁莓味#

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蔓越莓曲奇 #莓汁莓味#收藏

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所需食材

  • 黄油 85克
  • 糖粉 30克
  • 细砂糖 38克
  • 全蛋液 40克
  • 低筋面粉 153克
  • 蔓越莓干 32克

小贴士

1、黄油需提前取出软化,否则不易做出漂亮的曲奇
2、蔓越莓提前切小粒,否则易堵塞花嘴
3、加入蛋液时需分次加入,且每加一次都需打至融合后再加下一次,切不可一次全部倒入,否则易出现水油分离
4、烤制温度和时间,可根据自家的烤箱情况而定

老方小雨 2016年05月31日发布
感谢豆果美食对老方小雨的信任和支持,刚加入豆果大家庭时间不长,却已受到小编们的眷顾,得过好几次实物奖励啊,所以心里特别激动和感恩;再一些谢谢豆果美食!收货后也是立即行动的,用它们做更多美食!
向是下面这款蔓越莓曲奇,就是用获奖的“百吉福淡味黄油”用的呢,这也是剩下的最后一点黄油,全部用上了。黄油曲奇和蔓越莓饼干(方形切片)做过不少了,但尝试用花嘴挤蔓越莓曲奇倒是第一次呢,虽然和黄油曲奇做法一样的,但加了蔓越莓粒后,挤曲奇时却不如黄油曲奇那么顺滑,但加了蔓越莓,味道真的不一样好吃很多~~~
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