红烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切宽约3厘米，厚0.5厘米的豆腐片

• 步骤 2：

  热锅

• 步骤 3：

  热油

• 步骤 4：

  下豆腐煎至两面金黄

• 步骤 5：

  舀出待用

• 步骤 6：

  再热锅

• 步骤 7：

  热油

• 步骤 8：

  放入肉末

• 步骤 9：

  再放入豆腐翻炒

• 步骤 10：

  加豆瓣辣椒，盐，花椒面，鸡精，味精适量

• 步骤 11：

  出锅，装盘