腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜切末备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋煎成皮儿再切碎比较好，问题是我锅粘了，气死我了。（蛋液里加点盐）

• 步骤 3：

  腊肉煮过后切小丁，在锅里炒一下，让油出来一些。免得太腻啦。（一定是小火，时间别太长，不要炒成油渣哦）

• 步骤 4：

  鸡蛋切碎

• 步骤 5：

  韭菜和鸡蛋混合，再加入炒好的腊肉。

• 步骤 6：

  别忘了再加点盐，馅儿的盐要重点，煮出来才不会味道淡。

• 步骤 7：

  好好吃。