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10寸鲜虾披萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 150g
- 酵母 2g
- 牛奶 100ml
- 黄油 20g
- 盐 4g
- 糖 10g
- 北极虾 喜欢就多加点
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 圣女果 3个
- 番茄酱 适量
- 火腿 适量
- 油 10ml
10寸鲜虾披萨的做法步骤
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步骤 1：
戳戳戳
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步骤 2：
切切切
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步骤 3：
挤挤挤
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步骤 4：
抹抹抹
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步骤 5：
摆摆摆
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步骤 6：
堆堆堆
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步骤 7：
撒撒撒
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步骤 8：
烤烤烤
小贴士
要想甜，先加盐。
面粉和牛奶混合后加入酵母，揉成一团后盖上保鲜膜，放进烤箱35度发酵半小时；拿出来加黄油、糖、盐再用拳头揉，继续放进烤箱发酵20分钟；等待面团发酵的时间里可以把其他材料准备好：北极虾剥壳、火腿切丁，圣女果切成两半、青椒和红椒切丝，洋葱切片；面团变成蜂窝状就可以拿出来擀成披萨底了；把烤盘刷上油，然后披萨底放上去扎一些小洞；先抹一层番茄酱、再放其他材料、最后撒一层芝士碎；烤箱预热以后上下火220度烤25分钟
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