黄豆猪脚汤【亚运美食】的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚清洗干净，放进锅里，加入没过猪脚的水，滴入酒，放姜片，煮开，捞起猪脚冲洗干净；

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮切片，黄豆、蜜枣、红枣分别清洗干净；

• 步骤 3：

  全部材料放进汤锅，加入10碗清水，大火煮开后继续大火煮10分钟，转小火2小时；

• 步骤 4：

  放盐调味即可