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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
步骤 3:
加没过枇杷的水,大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
步骤 4:
关火前加入冰糖焖5分钟即可。
步骤 5:
一碗简单的润肺止咳的糖水就做好了。
1.枇杷易氧化,去皮去核后要立即煮制,不能久放,炖煮的时间也不要太长,关火后焖制一会儿形不易散,口感很好。
2、枇杷糖水最好放凉后再吃,特别是冰镇过后,味道最佳。