枇杷果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  枇杷摘洗干净。

• 步骤 2：

  准备柠檬和冰糖。另外准备一个瓶子放锅中，煮沸5分钟捞出控干水，忘了拍照。

• 步骤 3：

  锅中放清水烧到冒小汽泡熄火，倒入枇杷焖5分钟，此举便于去皮和核。

• 步骤 4：

  去皮去核之后的果肉。

• 步骤 5：

  用榨汁机将果肉打成果泥。

• 步骤 6：

  果泥倒入不锈钢锅中，加入冰糖开中火烧开，转文火慢熬。（不用加水）

• 步骤 7：

  在熬制中全程需不停搅拌，以免糊锅。

• 步骤 8：

  熬到比较浓稠时，挤入柠檬汁再熬2分钟熄火，冷却后装入消毒过的无油无水瓶中，放冰箱冷藏，半年都不坏。

• 步骤 9：

  泡水喝酸酸甜甜甜好味道。