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步骤 1:
鸡蛋1个,取蛋白35克。中筋面粉50克,糖霜50克,黄油50克。
步骤 2:
黄油软化加糖霜。
步骤 3:
分三次加蛋白,搅拌成细腻糊状,加入面粉。搅拌均匀。
步骤 4:
间隔距离挤在刷过油烤盘里。
步骤 5:
预热,160度,上烤15分钟,注意观察,每家烤箱情况可能不一。
步骤 6:
凉一凉!!
步骤 7:
搭配牛奶,小朋友肯定喜欢。。
挤面糊间隔大些,免得粘在一起。请忽略我们家的饼干压制神器,那个只有我先生哪样的烘焙达人会用,我老实的用裱花袋去了。