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步骤 1：
豆干切成条状，胡萝卜切成丝，尖椒切成薄片备用。
步骤 2：
油加热放入花椒粉，葱花，蒜片炒香。
步骤 3：
依次放入豆干，胡萝卜，翻炒，炒制均匀加入尖椒在翻炒几下，加入适量的盐，鸡精即可。
步骤 4：
成品。
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