微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
时蔬烩三菇收藏
浏览 164034
收藏 36
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 海鲜菇 6根
- 口蘑 2个
- 杏鲍菇 半个
- 荷兰豆 8个
- 大蒜 2瓣
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
时蔬烩三菇的做法步骤
-
步骤 1：
准备好食材
-
步骤 2：
大蒜切片，口蘑切片，杏鲍菇切片，海鲜菇对开切成两段
-
步骤 3：
锅里入油至七八层热，放入蒜片爆香
-
步骤 4：
放入三菇翻炒均匀。盖上锅盖焖煮2-3分钟（蘑菇里的鲜香的汁水就煮出来了）。随后倒入荷兰豆，翻炒均匀，因为我没有水焯荷兰豆，所以我又盖盖焖了1分钟。开盖加入适量蚝油上色，再放入适量盐。翻炒均匀出锅即成。
-
步骤 5：
味道鲜美的时蔬烩三菇就成了。不一定非是这些种蘑菇，大家可以依据自己手边的食材调整，喜欢吃辣的放些辣椒，加些彩椒颜色会更美。反正这样把蘑菇和时蔬烩在一块真是绝配，那叫一个鲜美。
早晨去超市买菜，看到这几种菇还挺新鲜，不远处就摆放着荷兰豆。凑一起不就是一道菜嘛！于是就买了食材回来做了这道菜。宝宝还特别爱吃，真是高兴坏了娘亲我。
热门菜谱
