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步骤 1:
白萝卜一个,我买的有点小个,还是打个萝卜好吃
步骤 2:
萝卜洗净对半切开,然后切连刀(中间不要切开)切四五片再断开,如图也可以直接切圆片
步骤 3:
切好的萝卜放入盐腌制一刻钟
步骤 4:
腌制一刻钟后把萝卜里的水分挤干,放入适量的白糖再腌制一刻钟,然后再挤干水分再放入白糖腌制一刻钟
步骤 5:
最后把腌制好的萝卜挤干水分如图。
步骤 6:
萝卜里倒入适量生抽和醋,生抽多于醋,当然也可以根据个人口味来调,再放入适量的白糖和少许的凉白开水,汁要能泡到萝卜为准,盖好盖子放冰箱冷藏一天就可以吃了。
步骤 7:
成品
步骤 8:
再一张图