黑椒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  配菜，洋葱，彩椒，杭椒切条

• 步骤 2：

  配料，牛肉我买的是超市腌制好的，自己腌制的话，用半勺淀粉，半勺耗油，黑胡椒粉，半勺料酒，半勺生抽拌匀，腌制半小时以上。

• 步骤 3：

  大蒜，洋葱下锅炒香，

• 步骤 4：

  放入杭椒，彩椒

• 步骤 5：

  放入腌制好的牛柳，这个地方我偷懒了，应该先炒好牛肉待用，然后再炒洋葱彩椒，杭椒放的早才会有辣味。

• 步骤 6：

  大火收汁

• 步骤 7：

  出锅